|
КРОНОС: Ресторан, Фаст-Фуд - автоматизация ресторана на базе 1С
Программный продукт Кронос: Ресторан на базе 1С:Предприятие 8 предназначен для автоматизации ресторанов, кафе, фаст-фудов.
Полная версия программы имеет следующий функционал:
Автоматизация управления продажами в системе Кронос: Ресторан
- Фаст-Фуд (оформление чеков (в том числе "на вынос"), возвратов от покупателей, скидки по дисконтным картам)
- Ресторан (оформление заказов, дозаказов, разделение и перенос заказов, корректировка и отмена заказов, регистрация предсчетов покупателям и закрытие заказа, а также оформление возвратов от покупателей, скидки по дисконтным картам)
- Доставка (оформление заказов по адресам доставок, корректировка и отмена заказов, закрытие заказов на доставку, а также оформление возвратов от покупателей, скидки по дисконтным картам)
- Служебное питание (оформление продаж сотрудникам по установленным для них ценам (в том числе по себестоимости))
- Оплата покупателем может быть произведена в любой комбинации: наличный расчет, по кредитной карте, в кредит.
Автоматизация управления денежными средствами в ресторане, кафе
- Поступление денежных средств (оплата от покупателей, возврат от сотрудников, внесение, возврат поставщику)
- Выбытие денежных средств (возврат покупателям, выдача сотрудникам подотчет, инкассация, оплата поставщику, выплата зарплаты)
- Перемещение денежных средств между кассами
- Конвертация денежных средств
- Учет взаиморасчетов с покупателями (в том числе контроль суммы кредита)
- Построение аналитических отчетов о движении денежных средств, о взаиморасчетах с покупателями
Автоматизация управления сложными скидками в ресторане, фаст-фуде
- Скидка по покупателям, дисконтным картам, сотрудникам
- Скидка от часа, дня недели
- Скидки по датам (праздникам)
- Скидки по знаменательным датам покупателя, владельца дисконтной карты
- Скидки от оборота клиента, дисконтной карты, сотрудника
- Скидки от суммы заказа
- Скидки могут устанавливаться как в общем (на покупателя, дисконтную карту, сотрудника), так и на каждую категорию товара
- Скидки могут вычисляться как максимум из действующих на момент совершения покупки или складываться между собой
- Построение аналитических отчетов о предоставленных скидках
Модуль удаленные подразделения
Система позволяет объединять удаленные подразделения в единую базу данных, причем для каждого подразделения может быть свое меню.
Управление персоналом в системе Кронос: Ресторан
- Регистрация планового графика работы сотрудников
- Регистрация фактического графика работы сотрудников, начисления штрафов/премий, начисления зарплаты
- Построение аналитических отчетов
Управление складом
- Регистрация информации о списании продуктов на служебное питание, затратах ресторана для последующей передачи ее в систему Back-office
- Регистрация информации об остатках продуктов в ресторане
- Оформление заказа продуктов в центральное подразделение (в том числе автоматическое исходя из минимальных остатков)
Автоматизация управления готовностью блюд в системе Кронос:Ресторан
- Регистрация кухней информации о готовности блюда
- Регистрация официантами информации о подаче блюда посетителю
- Оповещение пользователей системы о просрочке времени приготовления, подачи блюда
Автоматизация управления резервами столиков в ресторане
- Резервирование столиков для посетителей (в том числе с предоплатой, оплатой услуг резерва)
- Отслеживание свободных столиков на определенный момент времени (в будущем, в настоящем)
Управление представлением информации и доступом в системе Кронос: Ресторан
- Поддержка сенсорного режима ввода данных (в том числе Pocket PC (КПК))
- Назначение прав на любую выполняемую операцию
- Изменение оформленных операций производится только посредством создания новых корректирующих операций. Таким образом, система исключает хищения посредством программы
- Гибкая система настройки стандартных отчетов
Торговое оборудование для ресторана
- Печать "фишек" (марок) в горячий, холодный и прочие цеха (с "курсами" подачи, примечаниями для повара)
- Печать фискального чека на фискальных регистраторах (Штрих, Искра и других), возможность печати на одном ФР с двух терминалов.
- Печать предварительного счета посетителю
- Печать конечного счета для посетителя
- Возможность занесения информации в систему с помощью сканера, карт-ридера, программируемых клавиатур, сенсорных мониторов
|
|
